桂林市场上大蒜价格有所回落 叶菜稍涨价

2017-03-22 18:05:24 来源: 【 】 浏览:407次 评论:1

  核心提示: 去年底,“蒜你狠”卷土重来,全国蒜价“涨声一片”,桂林市场上独蒜和香蒜的零售价格均突破了10元大关,不少市民表示吃蒜像在“吃黄金”。近期,随着云南等南方地区的新鲜大蒜大量上市,不少城市的“蒜你狠”有些扛不住了。

  “蒜你狠”略缓和叶菜稍涨价

  桂林生活网讯(桂林晚报记者唐霁云林扬文/摄)去年底,“蒜你狠”卷土重来,全国蒜价“涨声一片”,桂林市场上独蒜和香蒜的零售价格均突破了10元大关,不少市民表示吃蒜像在“吃黄金”。近期,随着云南等南方地区的新鲜大蒜大量上市,不少城市的“蒜你狠”有些扛不住了。

  昨日,记者走访本地多家农贸市场发现,各种类大蒜零售价、批发价近期都有所下降,而叶菜价格略有上涨。

  新蒜上市后,一位商贩正在五里店果蔬批发市场进货。

   大蒜价格有所回落

  市民周女士上周买菜时发现,大蒜的价格比前段时间便宜了不少。“之前大蒜一斤都要十二三块,虽然蒜吃得不多但买起来还是有些心痛,现在终于降到10块一斤了。”她对记者说,“蒜你狠”几乎每隔一段时间就要出现一次,希望这次价格回落后不要太快上涨。

  昨日,记者走访了西门市场、乐群市场、信义路市场等几家菜市,了解到近来大蒜价格确实稍有下降,其中白蒜价格最便宜。

  “白蒜七块五一斤,香蒜十块,独蒜贵一点,每斤十一块。”西门菜市的一位摊主说道。记者在走访中发现,不同类别的蒜价格不一,独蒜价格较高,每斤的价格在8至11元不等,香蒜属于“中间价位”,约为10元/斤,而白蒜价位最低,最便宜的为6.5元/斤。

  一位李姓摊主表示,大蒜价格已经跌了将近十天。白蒜单价下降了1元左右,而香蒜和独蒜的售价都便宜了两三元。

  记者在五里店果蔬批发市场生姜、大蒜区发现,大蒜的批发价格近期出现了1元左右的跌幅。一位大蒜批发商告诉记者,香蒜有6.5元/斤和7元/斤两种,独蒜根据大小不同有7.5元/斤和8元/斤,白蒜6.5元/斤,这段时间每种蒜的批发价都下降了几毛钱,以白蒜为例,前段时间批发价格为7.2元/斤。

  另一位批发商的价格也差不多,她表示,这个价格较年初下降了不少,特别是香蒜和独蒜,年初价格达到每斤9元左右。

  新蒜上市冲击市场

  记者从市物价局价格监测分局了解到,2月25日与3月5日西门、乐群、东江三家菜市的大蒜(紫皮蒜)零售均价均为11.67元/斤,而最新的3月15日数据则显示该价格降至9.67元/斤“居民选择紫皮蒜(香蒜)的较多,所以我们统计了这一种大蒜,最近确实降了不少。”

  对于蒜价下跌的原因,大蒜批发商蒋女士表示,她进的香蒜、独蒜产自云南,白蒜产自山东,现在云南的新蒜大量上市,很多人因为价格便宜买新蒜,白蒜虽然没有新蒜上市,但是长期在高价的香蒜、独蒜都便宜了,白蒜自然涨不起价。“香蒜、独蒜不容易出芽,存放时间长一些,白蒜比较容易出芽,这是市民不喜欢买白蒜的原因之一。”

  她介绍,每一年新蒜上市都会让大蒜市场价格波动,但是新蒜的干度不够,大约只有8成干,很多人就喜欢吃老蒜,所以现在老蒜的价格每斤比新蒜略高一些,但是老蒜还是比去年底最贵的时候低了2元左右了。

  据外地媒体报道,去年底大蒜价格居高不下,不少农民跟风种植,今年全国大蒜种植面积比去年扩大20%以上。据不完全统计,目前全国大蒜库存量有五六十万吨,按照往年销售情况,到5月新蒜上市之前,现有的库存难以消化完。

  业内人士分析,去年底的蒜价处于高位,如今全国大蒜种植面积增加,加上部分主产区大蒜丰收,未来大蒜价格应该会有所下降。

   叶菜价格依旧平稳

  除了大蒜价格,记者对叶菜价格也进行了了解。

  目前市面上的叶菜价格与二月份基本一致,菜花、生菜、上海青等蔬菜每斤的价格均维持在1.5元至2元之间。不少摊贩表示,叶菜价格自过年后几乎没有明显变化,但随着春季到来,价格可能会走高。

  “这段时间雨水比较多,菜的产量相对较少,产量少了之后价格自然会上涨。”西门市场的摊贩张女士表示,随后农村会渐渐开始插田,当菜全部收完后也可能导致价格上涨。

  根据市物价局价格监测分局统计,2月25日至3月5日,大白菜、上海青、圆白菜大的价格相对平稳。3月5日圆白菜为1.23元/斤,环比无变化;大白菜为1元/斤,环比增长7.14% ;上海青为1.1元/斤,环比下降21.43%。

  而截至3月15日,各类叶菜价格有所上涨。“大白菜每斤1.4元,环比上涨40% ;上海青每斤1.67元,环比上涨51.52%;圆白菜每 斤1 .5元, 环比 上涨21.62%,涨幅在0.27元-0.57元之间。”该局一位工作人员介绍。

  其实从年初开始,叶菜的价格都不高。这主要是因为极端天气比较少,有利于蔬菜的生长、摘采和运输。而3月初天气寒冷,雨水较多,叶菜生长缓慢,供应量略有减少,所以价格上涨,但幅度不大。

  对于未来的菜价,还是得看天气。如果天气晴好,叶菜长得快,供应多价格自然就会有所回落,但是春季一般雨水多,可能会影响叶菜供应。


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