金乡保鲜蒜成交额基本持平 预计下周大蒜价格稳中有降

2017-04-01 18:54:23 来源: 【 】 浏览:1326次 评论:10

据金乡县大蒜专业批发市场数据,上周(3月19日-3月25日)保鲜蒜平均批发价格为13.90元/公斤,环比上涨10.85%,成交量为2.62万吨,环比下降9.98%,成交额为36406.88万元,环比下降0.21%,保鲜蒜成交额基本持平。

一、大蒜动态分析

大蒜价格的持续的上涨,储存商撑价销售,采购商减少,采购积极性降低,采购商随行采购,主要是国内市场采购,加工蒜米采购,出口加工采购量增加较少。保鲜大蒜价格上涨,成交量下降,成交额持平的主要原因如下:

一是大蒜价格下降到了成本底线,储存商基本上停止销售,处于观望状态,采购商按需采购,国内市场采购积极一般,出口加工量稍微增加大蒜价格开始回暖。

二是最据统计全国库存量有59万吨左右,金乡大蒜有33万吨左右,按照往年的大蒜销售情况来看,从现在到本地新蒜上市还有2个月的时间,到本地早熟蒜上市还有50天的时间,到5月底大蒜库存将有剩余。

三是大蒜价格到了保本红线,部分大蒜经纪人开始介入采购,助推了大蒜价格的快速上涨。大蒜价格开始趋弱,使得部分采购商去云南采购鲜蒜,金乡部分蒜米等加工企业也去云南采购鲜蒜,价格呈下滑趋势。

二、大蒜行情预测

一是今年的大蒜种植面积统计数据显示比去年扩大种植面积20%以上,个别地区扩大种植面积达到了30%多,高价位使蒜农获得极大的收益,这将极大刺激他们种植大蒜的积极性,不光是山东、河南、江苏等主产区面积增加,云南蒜的面积扩大率也在30%左右,一些小产区大蒜面积扩大更为明显。

二是现在到本地鲜蒜上市还有约60天的时间,到早熟蒜上市还有50天的时间,现有的库存量难以消化完,对储存商上形成心理压力。据调查北方销地市场鲜蒜上市量增加,气温的回升,云南蒜已到达北方市场销售,对保鲜蒜形成冲击,保鲜蒜销售量将下降。

据综合分析,下周大蒜价格稳中有降。


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