冬种蔬菜注意防寒
冬季冷空气频繁，对冬季蔬菜的生产会造成一定的影响，平时要多加注意，在栽培管理上下足功夫，遇到冷空气来袭时也不会手忙脚乱的，有效降低冷空气对蔬菜的危害。
一、培育壮苗
冬季种植蔬菜，培育壮苗是预防冬季严寒的有效措施。壮苗的标准就是节间较短，茎叶粗壮，根系良好、无病虫害。最好的做法就是在苗期和生长期少施氮肥，以免植株生长幼嫩，抗寒力差。追肥要早，以促使菜苗生长健壮。在温度下降之前，最好不要施速效肥，可以施一些磷钾肥，以增强抗寒能力。
二、多施有机肥
有机肥对提高蔬菜的品质极为有利，同时由于有机肥的自身特性，其有一定的保温作用。在冷空气来临前，可以用猪、牛粪、鸡粪农家肥施在离蔬菜植株不远的地方，可适当用土覆盖，一般可以提高根土温2℃～3℃。使用基肥时要在天气晴朗的时候进行，每亩用量大概1吨左右。
三、畦面覆盖
畦面覆盖是一种最有效的保温方式。在温度下降的前一天，准备好杂草或稻草，将其覆盖在在菜厢和蔬菜上，可降低冷空气对蔬菜的危害。每亩大约用稻草100公斤左右，畦面要盖得整齐严密一些，而蔬菜上的要盖得疏一些，蔬菜植株不要全部盖住，盖的时候动作要轻，防止蔬菜收到损伤，同时防止光合作用受到减弱。
四、适当培土
在土温下降前结合中耕，用碎土培土壅根，既可疏松土壤，又可直接保护根系，提高土温。但中耕培土须在土壤封冻前进行，深度以7～10厘米为宜。
一、培育壮苗
冬季种植蔬菜，培育壮苗是预防冬季严寒的有效措施。壮苗的标准就是节间较短，茎叶粗壮，根系良好、无病虫害。最好的做法就是在苗期和生长期少施氮肥，以免植株生长幼嫩，抗寒力差。追肥要早，以促使菜苗生长健壮。在温度下降之前，最好不要施速效肥，可以施一些磷钾肥，以增强抗寒能力。
二、多施有机肥
有机肥对提高蔬菜的品质极为有利，同时由于有机肥的自身特性，其有一定的保温作用。在冷空气来临前，可以用猪、牛粪、鸡粪农家肥施在离蔬菜植株不远的地方，可适当用土覆盖，一般可以提高根土温2℃～3℃。使用基肥时要在天气晴朗的时候进行，每亩用量大概1吨左右。
三、畦面覆盖
畦面覆盖是一种最有效的保温方式。在温度下降的前一天，准备好杂草或稻草，将其覆盖在在菜厢和蔬菜上，可降低冷空气对蔬菜的危害。每亩大约用稻草100公斤左右，畦面要盖得整齐严密一些，而蔬菜上的要盖得疏一些，蔬菜植株不要全部盖住，盖的时候动作要轻，防止蔬菜收到损伤，同时防止光合作用受到减弱。
四、适当培土
在土温下降前结合中耕，用碎土培土壅根，既可疏松土壤，又可直接保护根系，提高土温。但中耕培土须在土壤封冻前进行，深度以7～10厘米为宜。
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