晋太原河西 2021年3月份蔬菜价格走势

2021-04-01 11:17:33 来源: 【 】 浏览:1877次 评论:0

一、3月份蔬菜价格基本情况 

      根据3月份所统计的28个蔬菜价格显示,3月份蔬菜平均价格为5.81元/公斤,比2月份蔬菜平均价格6.67元/公斤,环比下跌了12.8%,所统计的28个蔬菜品种中呈现“跌多涨少”的局面,22个蔬菜品种下跌,占品种数的79%,6个蔬菜品种上涨,占品种数的21%,其中环比出现大幅下跌的蔬菜有:白萝卜、洋葱、冬瓜、西葫芦、茄子、青椒、尖椒、豆角、菠菜、生菜、芹菜,价格分别从上月的2.25元/公斤、3.51元/公斤、5.53元/公斤、4.19元/公斤、6.9元/公斤、8.72元/公斤、10.26元/公斤、10.98元/公斤、4.63元/公斤、5.81元/公斤、4.34元/公斤,降到了本月的1.61元/公斤、2.57元/公斤、3.74元/公斤、3.29元/公斤、5.3元/公斤、4.88元/公斤、5.73元/公斤、7.94元/公斤、3.01元/公斤、4.29元/公斤、2.22元/公斤,环比跌幅分别达到了28.4%、26.7%、32.3%、21.4%、23.1%、44%、44%、27.6%、34%、26.1%、48.8%;薹、南瓜、红薯、丝瓜、荷兰豆、西兰花这6中蔬菜价格环比出现了上涨,但涨幅也分别达到了3.5%、3.2%、26.8%、16.4%、18.12%、5.26%。 

       同比而言,去年3月份蔬菜平均价格为5.54元/公斤,相比今年同比上涨了4.8%,所监测的28个蔬菜品种中,涨幅和跌幅平分秋色,互不相让,其中同比大幅上涨的蔬菜有:胡萝卜、白萝卜、大葱、生姜、冬瓜、南瓜、红薯、油麦菜、生菜、丝瓜,涨幅均超过了25%,同时出现跌幅明显的蔬菜有:白菜、土豆、大、茄子、青椒、西红柿、芹菜,跌幅也均超过了25%。 

  二、涨跌原因及后期预测 

  随着气温回暖,春季蔬菜大量上市,尤其3月份回落最为明显,本月有利于蔬菜生长,前期受寒潮推迟上市的部分品种,也在2月份下旬和3月份集中上市,春季蔬菜供应充足,菜价以季节性下行为主,后期会逐步恢复至常年同期平均水平。


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