蒜黄工厂化生产技术_大蒜信息平台

　　为了能在四季迅速、连续不断地大量生产蒜黄等软化蔬菜，日本、我国台湾等地采用了工厂化生产技术。在工厂化生产技术中，由于空间利用率高、密度大，加上环境条件适宜，生长迅速，所以产量很高。在生产中多数利用排开播种技术，产品供应基本实现了周年供应。该技术省人工，生产量大，惟基本建设投资较高。
　　1.栽培设施同韭黄软化蔬菜的工厂化生产。
　　2.种株培养种蒜培养均在露地进行。培育蒜黄时，利用一般的大蒜种即可。
　　3.定植种蒜紧密排植在栽培箱内，栽培箱内装基质。定植后浇水，并把栽培箱放在栽培架上。
　　4.管理定植后，在设施内立即遮光，保持温度。白天20℃左右，夜间15℃左右。每3-5天浇一次水，保持基质湿润。待出苗后，可10-15天浇一次营养液。营养液为0.2％-0.3％的多元复合肥或0.3％尿素液。

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