玉林大蒜无公害标准化生产技术规程
一、产地环境
产地环境条件应符合NY5010的规定。
蒜地宜选择前茬为粮食作物（水稻）或非葱蒜类蔬菜地，土壤以壤土为宜。
二、栽培技术
1、选种 应选用适合当地种植皮红、蒜头完整、无畸形、颗粒饱满、蒜瓣较大、辣香味浓的玉林骨蒜品种。蒜种质量应符合GB8079中大蒜种子二级以上要求。
2、整地、起畦
①、基肥 以腐熟有机肥为主，每亩可用1000-2000公斤的腐熟有机肥或50-60公斤生物有机肥（如绿源牌或稳得高TM）。
②、起畦：按宽1.6-1.8米作南北向畦，畦沟宽30-40厘米，将畦面坭块打碎并整平畦面。
3、播种
①、播种期 青蒜生产可在夏秋冬分期分批播种，在夏秋播种的要经过低温处理，打破蒜头休眠期限；大蒜头生产最适宜在10月下旬-11月上旬播种。
②、播种量 青蒜生产每亩用种量100-110公斤，大蒜头生产每亩用种量60-70公斤。
③、播种规格 青蒜生产按行距14-16厘米，株距7-9厘米，每亩种植4-4.5万株；大蒜头生产按行距18-20厘米，株距10-12厘米。每亩种植2-2.5万株。
④、播种方法:开浅沟播种，将蒜瓣背插入土，每亩用腐厩肥料600公斤+钙镁磷肥25公斤均匀撒施畦面作盖种肥，然后在畦面上均匀覆盖一层稻草并立即浇水保湿。
4、管理
①、水分管理 生长期保持土壤湿润，大蒜头生产的后期（播种后100天起）畦沟不能长时间积水。
②、除草 及时拔除田间杂草。
5、施肥
①、施肥原则 ：氮磷钾合理配合使用，不能单一使用氮肥；使用无公害蔬菜专用肥，腐熟有机肥和其他有机或无机多元复合肥；大蒜接近收获阶段不得使用粪肥作追肥；不得使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害处理的有机肥。
②、施肥方法
青蒜生产：出苗后30-40天进行第一次追肥，亩用碳铵、过磷酸钙各10公斤兑水淋施；间隔15天后追第二次肥，亩用硫酸钾1公斤+碳铵、过磷酸钙各12公斤兑水淋施；间隔15-20天追第三次肥，亩用碳铵、过磷酸钙各14公斤+硫酸钾3公斤兑水淋施。每次施肥后，应立即向蒜苗洒一次水，并保持覆盖物湿润3-4天。根外施肥视苗情进行，可用浓度为0.3%的磷酸二氢钾溶液每隔7天喷一次，连续喷3次。
生产大蒜头施肥方法：出苗后30-40天进行第一次追肥，亩用N、P、K各为15％的硫酸钾复合肥10公斤+经沤制的腐熟麸肥10公斤淋施；间隔30天进行第二次追肥，亩用K含量为50％的硫酸钾10公斤+经沤制的腐熟麸肥10-15公斤淋施；间隔40-45天进行第三次追肥，亩用K含量为50％的硫酸钾12公斤+经沤制的腐熟麸肥10公斤淋施；每次施肥后保持土壤湿润。
三、病虫害防治
（一）、防治原则：按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。禁止使用高毒高残留农药，施用其他农药时，严格按照GB/T8321和GB4285中的规定执行。
（二）、几种病虫药剂防治
1、紫斑病、黑斑病的防治：在发病初期，可用75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液，或64%杀毒钒可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，隔7-10天1次，连喷2-3次。
2、葱蓟马：可交替用21%灭杀毙乳油6000倍液，或40%乐果乳油1000倍液，或20%氯马乳油2000倍液，或10%菊马乳油1500倍液喷雾。
四、采收
1、青蒜出苗后90-100天即可采收
2、蒜头出苗后140-150天，蒜叶逐渐转黄，蒜皮转微红色，蒜头膨大已定型即可收获。
产地环境条件应符合NY5010的规定。
蒜地宜选择前茬为粮食作物（水稻）或非葱蒜类蔬菜地，土壤以壤土为宜。
二、栽培技术
1、选种 应选用适合当地种植皮红、蒜头完整、无畸形、颗粒饱满、蒜瓣较大、辣香味浓的玉林骨蒜品种。蒜种质量应符合GB8079中大蒜种子二级以上要求。
2、整地、起畦
①、基肥 以腐熟有机肥为主，每亩可用1000-2000公斤的腐熟有机肥或50-60公斤生物有机肥（如绿源牌或稳得高TM）。
②、起畦：按宽1.6-1.8米作南北向畦，畦沟宽30-40厘米，将畦面坭块打碎并整平畦面。
3、播种
①、播种期 青蒜生产可在夏秋冬分期分批播种，在夏秋播种的要经过低温处理，打破蒜头休眠期限；大蒜头生产最适宜在10月下旬-11月上旬播种。
②、播种量 青蒜生产每亩用种量100-110公斤，大蒜头生产每亩用种量60-70公斤。
③、播种规格 青蒜生产按行距14-16厘米，株距7-9厘米，每亩种植4-4.5万株；大蒜头生产按行距18-20厘米，株距10-12厘米。每亩种植2-2.5万株。
④、播种方法:开浅沟播种，将蒜瓣背插入土，每亩用腐厩肥料600公斤+钙镁磷肥25公斤均匀撒施畦面作盖种肥，然后在畦面上均匀覆盖一层稻草并立即浇水保湿。
4、管理
①、水分管理 生长期保持土壤湿润，大蒜头生产的后期（播种后100天起）畦沟不能长时间积水。
②、除草 及时拔除田间杂草。
5、施肥
①、施肥原则 ：氮磷钾合理配合使用，不能单一使用氮肥；使用无公害蔬菜专用肥，腐熟有机肥和其他有机或无机多元复合肥；大蒜接近收获阶段不得使用粪肥作追肥；不得使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害处理的有机肥。
②、施肥方法
青蒜生产：出苗后30-40天进行第一次追肥，亩用碳铵、过磷酸钙各10公斤兑水淋施；间隔15天后追第二次肥，亩用硫酸钾1公斤+碳铵、过磷酸钙各12公斤兑水淋施；间隔15-20天追第三次肥，亩用碳铵、过磷酸钙各14公斤+硫酸钾3公斤兑水淋施。每次施肥后，应立即向蒜苗洒一次水，并保持覆盖物湿润3-4天。根外施肥视苗情进行，可用浓度为0.3%的磷酸二氢钾溶液每隔7天喷一次，连续喷3次。
生产大蒜头施肥方法：出苗后30-40天进行第一次追肥，亩用N、P、K各为15％的硫酸钾复合肥10公斤+经沤制的腐熟麸肥10公斤淋施；间隔30天进行第二次追肥，亩用K含量为50％的硫酸钾10公斤+经沤制的腐熟麸肥10-15公斤淋施；间隔40-45天进行第三次追肥，亩用K含量为50％的硫酸钾12公斤+经沤制的腐熟麸肥10公斤淋施；每次施肥后保持土壤湿润。
三、病虫害防治
（一）、防治原则：按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。禁止使用高毒高残留农药，施用其他农药时，严格按照GB/T8321和GB4285中的规定执行。
（二）、几种病虫药剂防治
1、紫斑病、黑斑病的防治：在发病初期，可用75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液，或64%杀毒钒可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，隔7-10天1次，连喷2-3次。
2、葱蓟马：可交替用21%灭杀毙乳油6000倍液，或40%乐果乳油1000倍液，或20%氯马乳油2000倍液，或10%菊马乳油1500倍液喷雾。
四、采收
1、青蒜出苗后90-100天即可采收
2、蒜头出苗后140-150天，蒜叶逐渐转黄，蒜皮转微红色，蒜头膨大已定型即可收获。
相关信息
我来说两句
不管本信息如何，都邀请您在下面说几句...
