浙江平湖大蒜种植推广“错时栽培”法
黄家浜村蔬菜种植大户王水林近年来试验成功的“错时栽培法”，简单地说就是：分时段栽培，分时段采收。具体地说就是：在每年9月上旬播种大蒜时，分成10多个时段，每次栽种一部分， 持续到9月底或10月初才全部栽完。行距在15-20厘米，株距在10厘米左右，比常规栽种密了1倍左右，每亩地用种量在300公斤左右。到了10月底或11月上旬，蒜叶长齐后相互间开始拥挤的时候，就按播种时段采取“间伐”的方式收割蒜叶，隔一窝拔一窝，隔一行拔一行，并且采强留弱。采收十几批蒜叶之后，进行越冬管理，让地里的蒜叶继续长成大蒜。到了第二年春天，再按“先卖蒜梗、后卖蒜头”的顺序，按播种时段的先后来收割、出售。这样，不仅土地资源得到充分的利用，而且实现了效益最大化。