怎样防止大蒜储藏期发芽

2013-02-27 15:49:41 来源:中国大蒜网【大中小】浏览:7367次评论:0条

　　防止大蒜发芽可采取以下几项技术措施：　　（1）低温低湿贮藏。充分晾干的大蒜在低温和干燥的条件下保持其休眠状态，贮藏适温-2.5℃，相对湿度70％～75％，注意通风换气。　　（2）气体调节。降低贮藏室中空气的氧气含量，提高二氧化碳含量，抑制大蒜呼吸作用和病害发生。　　（3）喷青鲜素（抑芽丹）。在收获前1～3周喷洒0.2％青鲜素溶液，可以有效抑制大蒜采后发芽。