独头蒜的栽培技术

2014-03-25 10:00:41 来源:中国大蒜网 【 】 浏览:3878次 评论:0
  独又称独头,即一个蒜头只有一瓣大蒜,一般栽培情况下,独蒜率不到5%,但只要利用低温冷处理早熟栽培,独蒜比例将大幅增加,个头也变大,深受客商及消费者的欢迎。

  1、选择小瓣蒜作种蒜,独蒜的多少与蒜种大小成反比,即蒜种大独蒜少,蒜种越小独蒜越多。通过多年试验,百瓣蒜种在200克以上的,独蒜率为2.1%,百瓣种重140―170克的独蒜率为12%。百瓣重在100克以下的独蒜率达23.3%。而且早熟种比晚熟种要高,低温处理比未处理的独蒜率也要高。

  2、播种期:晚播的比适期播的要高,12―1月播的,独蒜率可达90%以上。

  3、密植深播:小瓣蒜按7厘米x10厘米或10厘x10厘米,深度在6-9厘米,其独蒜率也高。

  4、增施磷、钾肥适当控制氮肥,抑制营养生长,可增加独蒜。

  5、适当间套种:在蒜田中或畦埂边间套适量的小型萝卜、青菜、莴笋等适当遮光,控制叶片生长,待套菜收获后,由于植株营养面积小,鳞芽不分化,遇上高温长日照条件就会形成独蒜。

  独蒜产量低,但产值高,当然也要遵循市场价值规律,不宜盲从。
(来源:中国大蒜网www.cndasuan.com)
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