经常有人问：惠农网上金乡蒜报2.2到2.5，怎么鱼山市场混级才1.85到1.95？这6毛的差价被谁赚了？
其实不是被谁赚了，是根本不是一种货。
惠农网2块多的，大多是红皮精选、大混级、电商货、新季早蒜，规格高、包装好、起订量小，面向的是零售和小批发。鱼山市场1.9的，是库内过筛混级，走大批发、出口、加工，批量出，一斤差几厘都会砍。
再加上平台有展示溢价——卖家为了吸引询盘挂高价，真实成交要砍一刀。所以看惠农网别光看挂牌价，要看"成交价"和成交量。
真要判断库存蒜行情，就盯鱼山、51garlic这种批发市场日报；要看新季蒜和电商货，再参考惠农网和一亩田。两个市场两套价，别混着比。