10月25日市场报道里有个细节：对口货源不好组织，合适货源成交顺畅。
"对口货源"是行话，指买家要的那种规格、质量、水分都对得上的货。这种货现在在市场上反而难挑了——不是总量少，是符合标准的好货被这几轮挑得差不多。
这就解释了一个看似矛盾的现象：说货源还偏多，但好货走得快、次货堆着不动。买家来一趟，只挑走能出口、能分级、能上包装的好蒜，剩下的统货次蒜没人问。所以你看报价，中大混级2.5到2.6一直硬，蒜米料1.13到1.55还在地板上。
这对库存商是个提醒：市场不是整体回暖，是结构性回暖。手里是好货的，可以跟着卖家试探性挺价；手里是次货的，别跟着乐观，该出还得出，次货永远等不来春天。
接下来如果好货继续走快、把库存结构吃掉一截，整个市场的报价中枢才会被拉起来。这需要时间，急不得。