生姜施肥时期及施肥方法
生姜生长期长，需肥量大，其施肥应重施基肥。 基肥一般应于耕地时撒施腐熟优质厩肥5000—10000千克，随即翻入土中。将地做好垅，在播种前，可于沟中施种肥，一般每亩施用饼肥75千克，复合肥15—20千克，然后与土混匀，浇水、播种。对缺硼、缺锌的地块，每亩施基肥1千克硼砂和2千克硫酸锌。 幼苗期，通常在苗高25—30厘米，并具有1—2个小分杈时，进行第一次追肥，称为“小追肥”或“壮苗肥”，每亩可施尿素4千克或硫酸二铵20千克，开沟施入或浇水时随水冲入。姜苗处于3股杈时期，进行第二次追肥，追肥对生姜产量形成十分重要，称为“大追肥”或“转折肥”，是获得丰产的关键。这次追肥是：在姜苗北侧距植株基部5—20厘米处开一施肥沟，每亩施入豆饼70—80千克，或腐熟优质粪干500千克，另加复合肥25—50千克。肥土混合覆土封沟。9月上中旬，姜苗具有6—8个分杈时，是根茎迅速膨大期，可根据植株长势，酌情进行第三次追肥，称“补充肥”，一般每亩施用氮肥4—5千克。
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