青蒜栽培品种布局安排

2013-03-15 12:28:14 来源:中国大蒜网【大中小】浏览:5414次评论:0条

　　青蒜是以食用鲜嫩的大蒜假茎和叶片为主的。因此，在品种布局安排上：①要选择出苗快、苗期生长发育进程快、组织鲜嫩、叶色翠绿、外观商品性好的大蒜品种；②要选择品种休眠期较短、易醒眠，以便于炎夏栽培早秋青蒜，或选择休眠期长，耐贮存的品种，以便早春栽培青蒜；③要选择瓣数较多，且蒜瓣壮实而营养贮存充足，用种量较少且经济的品种；④要选择耐热抗寒，适应性、抗逆性较强的品种，供反季节青蒜栽培之用。如软叶蒜、三月黄、雪里青、都昌紫皮蒜、隆安红蒜、蔡家坡红皮蒜、衡阳早薹蒜、二水早、嘉祥大蒜、太仓白蒜、鲁农大蒜、宋城大蒜、徐州白蒜、金乡大蒜、临挑红蒜和白皮狗牙蒜等，以及当地名优青蒜品种。