介绍蒜苗拌五香豆的做法

2013-02-27 15:49:51 来源:中国大蒜网【大中小】浏览:4257次评论:0条

　　口味：香辣工艺：拌
　　蒜苗拌五香豆的制作材料：
　　主料：大豆150克,青蒜200克
　　调料：辣椒油15克,盐3克,味精2克,花椒2克,八角1克
　　教您蒜苗拌五香豆怎么做，如何做蒜苗拌五香豆才好吃
　　1. 将蒜苗(青蒜)洗干净，切成小丁，用开水烫一下，捞出装盘;
　　2. 将黄豆淘洗干净，放入锅内;
　　3. 锅内加清水、花椒、大料，煮成五香豆，熟后捞出沥水，放在蒜苗上面;
　　4. 加入精盐、味精、辣椒油拌匀即成。