介绍蒜苗拌五香豆的做法

2013-02-27 15:49:51 来源:中国大蒜网 【 】 浏览:2487次 评论:0
  口味:香辣 工艺:拌
  苗拌五香豆的制作材料:
  主料:大豆150克,青200克
  调料:辣椒油15克,盐3克,味精2克,花椒2克,八角1克
  教您蒜苗拌五香豆怎么做,如何做蒜苗拌五香豆才好吃
  1. 将蒜苗(青蒜)洗干净,切成小丁,用开水烫一下,捞出装盘;
  2. 将黄豆淘洗干净,放入锅内;
  3. 锅内加清水、花椒、大料,煮成五香豆,熟后捞出沥水,放在蒜苗上面;
  4. 加入精盐、味精、辣椒油拌匀即成。
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