饮食新知:每天一瓣大蒜降血压

2020-11-28 18:45:59 来源:人民网 【 】 浏览:3373次 评论:0

据澳大利亚媒体报道,澳大利亚阿德莱德大学的研究人员最新研究发现,食用大对人们降低血压有帮助,而且其效果不亚于一些降压药物。在试验中,研究人员要求受试者在3—6个月中每天服用600—900毫克含有“素”的营养补充剂,而对照组人员则服用安慰剂。研究结果显示,服用“蒜素”营养补充剂的高血压患者的高压平均降低了8.4毫米汞柱,低压平均降低了7.3毫米汞柱。而且血压越高的患者,在服用该营养补充剂后,其血压降低的幅度越大。研究人员解释说,试验中每日摄入的营养补充剂的蒜素含量为3.6—5.4毫克,而一瓣新鲜大蒜中含有5—9毫克蒜素。

该研究负责人卡林·里德博士指出,从试验来看,大蒜的降压效果甚至不亚于一些常规降压药,如β受体阻滞剂和血管紧张素转化酶抑制剂等。但由此断言可用大蒜或蒜素补充剂替代降压药为时尚早,蒜素能否长期起到良好降压效果还有待进一步研究。

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