大蒜膏制取新技术
大蒜营养丰富，有较强的杀菌和防癌健身功能，是人们喜爱的香辛蔬菜。当把鲜大蒜捣烂，或切成薄片数天后，会出现严重的褐变，鲜大蒜特有的香气消失，并转化为令人讨厌的蒜臭，因此不能长期贮存。现介绍一种既能保持鲜
种植技术
种植技术
绿色蒜苗种植技术规程
1、产地环境条件：符合NY/T391—2000要求。2、品种选择：选用江苏、苍山、莱芜等地产的优质大蒜早苔2号，苍山大白皮等品种。3、整地：整地作畦，畦面宽1米，便于排灌，畦面低于地面10厘米，结合整
春节前后上市蒜苗高效栽培技法
春节前后上市蒜苗高效栽培技法一、建室配土。选择灌溉条件好，土质肥沃，背风向阳，非大葱、韭菜等辣茬地建造温室。栽培床主要是架床和一般苗床。不论哪种，都应先在床面上铺3-4厘米厚的园土。用55%的优质农家
春花生间作洋葱技术
山东省枣庄市山亭区徐庄镇，近年来采用地膜春花生套种洋葱（大蒜）的种植模式，收到了花生平均亩产486千克，洋葱1302千克，或花生平均亩产492千克，大蒜8700头，蒜薹35千克，主要做法是：育洋葱苗第
圆葱高产栽培技术
圆葱又名洋葱，属百合科葱属，二年生草本植物，耐寒、喜湿、适应性强，产量高，深受广大群众喜爱，根据我区几年来的生产实践，其主要栽培技术要点如下：一、适时育苗1、选用优良品种：选高产质优的苹果圆葱。2、场
泡甜蒜薹技术
(1)配料蒜薹5kg，一等老盐水1.5kg，新盐水0.75kg，食盐0.15kg；白酱油1.25kg，红糖1kg，白糖0.57kg，醋0.85kg，白酒0.06kg，红辣椒干0.5kg，香料包1只。(
大蒜的选地、整地
在符合无公害蔬菜生产条件的基地选爽水、肥沃疏松的酸性沙质壤土，避免与葱蒜连作，在8月底以前前茬收获后，及时犁翻晒坯，打碎整平，开沟分厢，并开17～20厘米宽、6～10厘米深的定植沟，沟距20厘米。每6
秋种洋葱技术
适期播种播种过早，冬前幼苗旺长，容易引起早薹，过晚则不利于幼苗越冬。一般在9月中旬播种最好，最早不得早于9月1日，最迟不得迟于10月5日。适时定植凡是适期播种的一般在11月上中旬定植，最迟不晚于11月
洋葱室外贮藏方法
选择地势高、土质干燥、排水好的场地，先在地面垫枕木，上铺秸杆，每袋装30公斤洋葱码成长3m，宽1～1.5m，高1m的小方垛，垛顶盖3～4层席子或加一层油毡，四周围二层席子，用绳子横竖绑紧，防止日晒雨淋
为何大蒜来年叶片发黄
山东鱼台县的蒜农们反映，近几年的大蒜，苗期基本正常，一到第二年，叶片就整片发黄，虽然死的不多，但是产量大大降低，不知是什么原因造成的。针对这一问题，笔者和当地十分有经验的农民专家——罗屯乡大闫村闫敬因
引种蔬菜新品种5注意
蔬菜新品种以产量高、品质优、抗病、经济效益高而深受广大菜农的欢迎。农户在引种蔬菜新品种时，应注意以下五个方面的问题：一是要了解当地的消费需求引进新品种要考虑消费者的心理及当地的市场需求，要吸取种出来无
如何防止大蒜长芽
大蒜含有粗纤维、钙质、磷质、铁质、盐碱酸、抗坏血素、核黄素、蛋白质等营养成分，其中挥发油约0.2%，具有辣味和特臭，而研究发现，挥发油蕴含的大蒜辣素具有明显杀菌作用，对细菌、真菌或害虫引起的感染，证明
大棚蒜的产品
大棚蒜的产品主要是青蒜苗、蒜黄、蒜薹，这些产品风味鲜美，含有矿质营养、多种维生素和纤维素，是调节蔬菜生产淡季供应，增加花色品种的重要蔬菜。青蒜苗和蒜黄都是取食大蒜的幼嫩株，在大棚栽培中都是以露地生产的
大葱施肥新法
大葱是一种喜肥性较强的蔬菜，从定植到收获一般需追肥３～４次。在生产中，许多农民习惯于开沟追施，这样既容易划断大葱的根系，还会出现烧根的现象，使植株干尖、枯叶。根据大葱须根趋肥、趋水、趋温的习性，正确的
大葱育苗期的施肥技术
培育壮苗是大葱育苗的主要任务。苗床土壤肥力直接关系到幼苗质量。育苗地要选用地势平坦，地力肥沃，灌排方便，耕作层深厚的土壤，要重视施用腐熟的土杂肥、圈肥作基肥，一般每667平方米施2000-3000千克
大蒜栽培：浇水与施肥
（1）浇水大蒜叶虽耐旱性较强，但根系入土浅，吸收能力弱，所以大蒜要求有较高的土壤湿度，而且不同的生育期，对土壤湿度有不同的要求。播种后保持较高的土壤湿度，如过干旱，应提前浇水，以达适墒播种。冬前一般不
大蒜栽培中的几种障碍及预防
农区种植大蒜由于缺乏生产经验，出现了影响效益的栽培障碍因子。经在田间调查研究的基础上，摸索出一套预防对策，供参考。1、6-7月播种发芽困难，影响青蒜提早上市大蒜在适宜温湿度条件下，播后一周便生根发芽。
蒜种栽前处理
栽前处理蒜种分为选种、泡种、剪蒜和抠挖盘踵。选蒜种：挑选蒜头大而紧实，皮白发亮，未受涝、冻灾害，无病虫害，不发霉的蒜头。蒜头要大而均匀，直径4厘米以上为最好，出苗齐，产量高。蒜头坚实度要好，手握有硬感
麦后怎样复种蒜苗
选择土地肥沃、平坦，便于灌水及管理，种植中早冬小麦的地块，麦收后及时翻耕，耕深２６厘米，灭茬移栽。３月下旬选择灌水方便地块作苗床，栽１亩蒜苗可用白蒜苗籽０．２５～０．３公斤，育苗０．１５～０．２亩。苗
大蒜长势不同肥水管理是关键
12月初，笔者到湖北省孝感市孝南区毛陈镇和卧龙乡的一些大蒜种植户中调查，发现多数农户的大蒜长势良好，一片葱绿，但也有少数农户家的大蒜苗，长势瘦弱，叶片尖端发黄。分析其中原因，长势差的主要是肥水管理不当