河南经济报记者 郑浩 通讯员 潘中豪
时下,正是大蒜收获季节，在台陈镇万亩大蒜产地的田间地头，蒜农们正忙着采收、装车、销售，到处都是蒜农收获大蒜的忙碌景象，优质大蒜喜获丰收让蒜农们个个笑逐颜开，每天来收购大蒜的客商络绎不绝，少则500余人，最多的时候达到1000多名。今年台陈镇大蒜种植面积1万余亩，由于雨量充足，大蒜个头大、品质好，在市场上很受欢迎。预计今年蒜苗、蒜薹、大蒜头总产量达12000吨，蒜农亩均收入在7000元左右，总产值达7000万元，大蒜已成为该镇农业增效、农民增收的支柱产业。
近年来，台陈镇党委、政府合理调整优化农业产业结构，积极引进优良品种增产增收，坚持以标准化生产提升内在品质，以品牌化经营拓展国内外市场，以精深加工延伸产业链条，走出了一条依托大蒜产业兴农富民强镇的新路子。台陈镇辖32个行政村，5.6万人，是全国“一村一品”示范镇、市级文明乡镇、全国大蒜种植面积较大的乡镇之一，该镇地形平坦，土壤肥沃，水源丰富，自然条件优越，种植大蒜历史悠久，是无公害型、绿色大蒜的理想生产地。生产的蒜薹口感好、质量佳，大蒜汁鲜味浓、辣味纯正、营养价值丰富，生产的大蒜产品通过了无公害食品认证，成功注册了“金台桥”地理标志证明商标，标准化大蒜基地相继被评为河南省“无公害农产品生产基地”。
为进一步擦亮大蒜名片，打响大蒜品牌，把台陈大蒜推向全国，台陈镇下一步将与金台桥专业合作社合作提高台陈大蒜的知名度和美誉度，推进大蒜深加工业发展，在拓宽大蒜产业购销渠道，拉伸大蒜产业链条上狠下功夫。
