中秋国庆双节连在一起，销地市场这两天开始动起来了。据一亩田监测，截至9月27日金乡大蒜主流统货2.14元/斤，近一个月价格波动也就上下1分钱。价格虽然没怎么涨，但走货比前两周快了。
山东本地市场和华北销区的备货需求集中释放。加上部分地方发消费券，餐饮端和终端零售的客流有所回暖，调味品采购跟着水涨船高。批发商反映，这两天来补货的小商贩比节前多了一些，虽然单批量不大，但频次上来了。
产地这边，供应指数看着不低，可实际能发的好货不算多。库存在悄悄消化，大规格、品质硬的货源越来越紧。卖家现在不太愁卖，报价比较坚挺。
不过市场普遍预期是节前这波备货顶多把价格托一托，真正大涨缺乏需求支撑。等双节一过完，餐饮和零售进入淡季，销地拿货可能又会慢下来。产地客商现在也是边卖边看，不赌后市。