11月9日中牟东关市场报价出来：蒜米料1.20到1.40，早熟蒜1.80到2.00，大混级2.00到2.15。
注意这个大混级——中牟大混级已经站上2块了。同一天金乡中大混级才2.55到2.65，中牟大混级2.00到2.15。中牟的规格不如金乡，但价格已经回到2元以上。
这是这波行情里第三个"周边先动"的信号。前两周是杞县买家主动提价，上周是中牟放量跟涨，这周中牟大混级直接站上2块。
历史上大蒜行情启动，都是周边小产区先动。因为周边库存少、货轻、价格弹性大。等周边扫干净了，资金自然回流金乡。
现在三个周边产区（杞县、中牟、邳州）都没有出现新的低价抛货，反而报价稳中有升。金乡作为主产区，虽然涨幅慢，但跌不下去。这是底部区域典型的"周边抬、主产区稳"。
接下来如果邳州也开始提价，那就是全产区共振，1.95这个位置就守得住。