其它技术
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大蒜在水产养殖中的应用
2013-02-25 11:15
大蒜抗菌的有效成份是大蒜辣素，又称大蒜素。大蒜素目前已可人工合成，其化合物主要成分为三硫异丙烯，纯大蒜素为油状液体，一般鱼用的粉剂含大蒜素10%-50%。大蒜具有行气消积、杀虫解毒、杀菌止痢、消痛及健
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咸味蒜米的加工技术
2013-02-25 11:15
将大蒜加工成咸味蒜米，设备简单，经济效益显著。一、工艺流程选料→分瓣→浸泡→去皮→漂洗→分级→烫漂→冷却→漂洗→腌渍→整理→配汤→装桶→成品。二、操作方法1、选种。大蒜要求成熟、干燥、清洁、有完整外皮
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大蒜品种---嘉祥红皮大蒜
2013-02-25 11:15
嘉祥红皮大蒜是山东省嘉祥县地方品种，栽培历史长达1900年，以其品质好、休眠期长而享有盛誉。一、特征特性嘉祥红皮大蒜株高不超过50cm，全株叶片13片，扁平狭长，有蜡粉。每头蒜有蒜瓣4-6瓣，属少瓣型
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三类化肥不宜作种肥
2013-02-25 11:15
含有害离子肥料：氯化铵、氯化钾化肥，含有大量有害的氯离子，施入土壤后产生水溶性化合物，会烧种烧苗；硝酸铵、硝酸钾等肥料，含有硝酸根离子，对种子发芽有严重影响，故不宜用作种肥。含有毒害作用的肥料：尿素中
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旱地蔬菜栽培技术概括
2013-02-25 11:15
一、认真选地、平整灭茬、蓄水纳雨、抗旱耕作qe。旱地蔬菜必须选土层深厚、肥力较高、土质疏松，保水力强的旱平地、下湿地或沟坝壤土地qe。当确定种菜地块后就要及时平整灭茬，深耕改土，防止地面径流，尽量积蓄
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蔬菜水果的保鲜包装新方法
2013-02-25 11:15
随经济的发展，生活水平的提高，人们的饮食生活已由过去的单一化温饱型过渡到现在的多样化营养型。蔬菜水果的需求量越来越大，而且对其鲜度的要求也越来越高。目前已经开发出多种保鲜技术和材料。其他食品不同，蔬菜
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大蒜质量标准
2013-02-25 11:15
大蒜质量标准一、产品定义本标准适用于大蒜（AlliumsativumL），向消费者提供时为新鲜、半干或全干产品。全绿皮大蒜（蒜瓣未发育好）和用于工业加工的大蒜除外。二、关于质量的规定本标准目的是为说明
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大蒜素在养禽生产中的应用
2013-02-25 11:15
大蒜素添加于鸡饲料，对于增加采食量，提高生产性能有明显效果。将含量为15％的大蒜素分别按50和100mg/kg添加于基础日粮中，饲喂1-35日龄肉鸡发现，试验组比对照组可分别提高日增重7.1％和8.9
