时间走到九月底,洋葱主产区的新葱上市已经进入尾声。北方产区甘肃、内蒙古的洋葱基本收完入库,云南、四川早茬也结束了。目前市场上流通的主要是冷库洋葱和南方晚茬货。
销地批发市场洋葱到货量稳定,终端消费平稳。洋葱作为日常调味菜,需求弹性不大,跟着餐饮走。双节期间餐饮回暖,洋葱走货比上个月稍快一些,但谈不上火爆。
今年洋葱种植面积比去年有所调减,这也是之前青岛农产品周报里提到葱头价格同比涨了三成多的原因。去年价格低,农户种得少,今年供应紧了价格自然上来。冷库洋葱现在出库节奏正常,储存商心态不慌。
后期看,洋葱要一直卖到明年春天新葱上来。现在库存水平不算太高,如果节日走货超预期,后面价格还有支撑;如果需求平淡,就维持现价慢慢走。
