山东金乡市场:金乡大蒜价格上涨,成交量大幅下降

2020-07-21 09:44:18 来源: 【 】 浏览:1004次 评论:0

根据山东省金乡县大专业批发市场信息中心对(713—19日)大行情监测,大蒜级蒜上周平均价格为3.69/公斤,环比上涨率为10.15%大蒜价格上涨。大蒜上周成交量为40136吨,环比下降率为22.03%,成交量大幅下降,上周大蒜成交额为14810.184万元,环比下降率为14.11%,大蒜成交额下降。

上周大蒜价格上涨-下降-在上涨路线走势,上上周日蒜片企业停产至上周六晚上7点,上周六晚七点蒜片企业开始恢复生产,开始生产的生产线只有15条,上周金乡食品园区蒜片企业生产蒜片675吨左右,消耗大蒜2363吨左右。上周总体来看大蒜上市量减少,小贩子要价上撑或强硬,部分储存商收购积极性尚可,一部分采购好蒜封库门,一部分库储存商以收购半库,挑拣低价位好质量货源收购,随着大蒜价格的上涨,收购速度减缓甚至停收,随着大蒜上市量的变化,价格也在变化,大蒜价格波动中上涨。出口采购按需采购,发国内市场采购有序进行,再加上电子盘托市,造成大蒜价格上涨

金乡市场上周大蒜级蒜总体上行情上涨态势运行,价格差为0.20/公斤,价格差缩小,总体来看大蒜价格上涨,成交量大幅下降,成交额下降。

上周大蒜价格上涨,成交量大幅下降,成交额下降的主要原因如下:

一:上周一至周六下午7点金乡蒜片企业处于停产阶段周六晚7点开始恢复生产,恢复生产线15条,生产蒜片675吨左右,消耗大蒜2363吨左右,生产量骤降。

二:上周第三批大蒜入库的储存商一部分基本扫尾,一部分收储半库左右,收购积极性尚可,随着价格的上涨,收购商收购不积极,收购量下滑,也有储存商直接下去兑货,造成价格的上涨。

三:国内市场对大蒜需求基本平稳,大部分大蒜采购商按需随行挑拣低价位货源采购。

四:出口加工大蒜根据合同按需有序采购,但采购商挑拣合适低价位货源采购,采购不积极,采购量不大。

五:金乡及周边蒜农手中的大蒜不多,蒜农要价上撑,造成本地蒜价格上涨,外围蒜跟涨,库外蒜大部分集中在小贩子手中和一部分中间商手中。

六:大蒜电子盘拉升大蒜价格,部分大户配合电子盘,造成大蒜价格上涨。

未来大蒜行情预测分析

一:金乡蒜片加工企业718日晚部分恢复生产。这次恢复生产的有15条生产线,每天生产蒜片450吨左右,每天需要消耗大蒜1575吨左右,生产量不大,河北蒜片厂由于环保问题白天全部停产,夜晚生产依旧,总体也减少了50%的生产量。

二:由于现在大蒜价格处在高位,部分储存商开始观望或停收,或者挑拣低价位货源收购,收购商大幅下降。

三:今年5月份大蒜出口量为28.10万吨,去年5月份大蒜出口10.94万吨,同比上涨率为156.86%,出口量陡升,环比上涨率为75.36%,出口量陡升。六月份出口数据还没公布,但实际出口量有所下降。

四:经过调研金乡及周边库外蒜剩余量在20%多,河南杞县库外大蒜剩余量大约在30%左右,中牟库外剩余量37%左右。全国库外蒜保有量大约在200万吨。一部分是热捂蒜,一部分是蒜贩和中间商手中的临时储存蒜,他们是价高就出手,价低再等等,心态较好。

五:截止现在全国库内大蒜保有量大约在350多万吨,现在的库存量已经超过去年的保鲜蒜库存量,今天已是720日了,到810日还有21天,留给采购商的时间不多了。但现在价格入库和前期入库价格相比价格差太大,现在入库已经处于销售劣势。建议储存商规避风险。

六:由于上周总体大蒜价格上涨,储存商出现观望现象,即使收购的也是挑拣低价位货源收购,采购商入库积极性减缓,小贩子自己短期储存的大蒜也开始出售,但小贩子心态较好,价高就卖,价低就等一等。

七:月底有一批出口订单到来,对未来大蒜价格也是一个支撑。

八:前期收购大蒜入库的,现在利润可观,已有开始有整库转让的了。可以看出今年储存商理性心态,获利出局才是硬道理。

根据以上因素综合分析,预测下周大蒜价格趋弱态势运行,但价格波动不会太大,建议广大蒜农和蒜贩子抓住当前有利时机,积极有序出售大蒜,建议储存商减缓收购,以免造成不必要的损失。


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