据商务部商务预报最新监测，9月25日全国蒜头批发均价报8.67元/公斤，比前一周的8.65元微涨2分钱。这已经是全国蒜头批发价连续第四周上涨了。
把时间拉长看，这轮涨价从7月初就开始了。6月26日全国蒜头批发价还在7.92元/公斤的阶段低点，之后一路小步慢涨：7月10日8.12，7月底8.30，8月中旬8.46，到9月25日摸到8.67。三个月时间涨了将近一成，虽然涨幅不算大，但胜在稳，几乎没有回调过。
具体最近几周的数据是这样的：9月4日8.49，9月11日8.55，9月18日8.65，9月25日8.67。每周涨个几分钱到一毛钱，走得很磨人，但方向是往上的。
这个走势跟产地端的感受是吻合的。金乡大混级从8月底的2.16元附近到现在2.15元，产地看着没怎么动，但销地批发价却在慢慢抬。原因大概是销地市场库存薄，到货量不算大，节日前零星补货就把价格托起来了。
不过跟去年同期比，今年的价格还是偏低。去年9月底全国蒜头批发价在8.8元以上，现在8.67，年同比还是便宜了一截。这跟今年整体供应充足的大背景是一致的。
后面几周怎么走，关键看国庆中秋双节销地走货量。如果节日消费带得动，批发价可能继续往上蹭；如果节日平淡，这波连涨可能就要喘口气了。商务部这个数据是周更，每周四更新，大家可以持续跟踪。