“面色蒜”及其损失
(1)“面包蒜”的特征近年来，沿陇海线的华东蒜区和中原蒜区大蒜生产中出现了一种奇怪的生理病害：生长发育初期，其外观与普通大蒜植株无异，是由数层几乎同样厚的鳞片包裹着一个幼芽所组成；生长后期，整个鳞芽只
种植技术
种植技术
如何防治大蒜茎腐病
大蒜茎腐病由核盘菌浸染所致。初期发病病部出现水渍状病斑，后病斑变暗或呈灰白色。湿度大时，病部变软，溃疡腐烂，表面长出白色绵毛状的菌丝，腐烂部位发出强烈的蒜臭味。叶鞘腐烂后，上部叶片逐渐黄化枯死，大蒜根
大蒜出苗期管理和防止“跳瓣”
大蒜从播种到出苗所需的时间，因播种期和品种不同而异，秋播蒜需7～10天，春播需15～20天，品种间也有差异。为了促进大蒜幼苗迅速发芽、出土，力争苗齐、苗壮，提高整地、选种和播种质量，尤为重要。只有把每
大蒜的间作套种技术
间作是两种作物隔畦、隔行种植，主作与副作共生期较长，可利用主、副作对环境条件需求的差异，达到相互有利，共同发展。套种是在一种作物的生育后期，于行间栽种另一种作物，主作物与副作物共生期较短，可充分利用其
大蒜气生鳞茎的播种和繁殖
大蒜的气生鳞茎也可作种用。大蒜上的气生鳞茎数目，随品种的不同而异，一般为20～60粒。用气生鳞茎繁殖，第二至第三代生长势强，抗病性增强，可增产和提高商品率，第四代以后开始减弱，第五至第六代后优势消失。
秋播大蒜的软化栽培技术(下)
(8)收获蒜薹蒜薹适时收获是高产优质的关键。收获过早不易提出蒜薹，且产量下降;采收过晚不仅过多地消耗植株的养分，降低了蒜头的产量，而且蒜薹组织老化，纤维增多，降低了产量和食用价值。采收蒜薹，可终止花器
秋播大蒜的软化栽培技术(中)
(5)播种秋蒜播种，多数地区不进行种子处理。如果蒜种未通过生理休眠期，则需种子处理。可将去踵的种瓣放在地上或容器内，边喷水，边翻拌，使蒜瓣表皮湿润，放置3-4天后再播种。陕西地区多采用“潮蒜催醒法”，
秋播大蒜的软化栽培技术(上)
我国华北及向南的大部分地区，大蒜均用秋播栽培。秋季播种，幼苗有较长的生长期，蒜头和蒜薹的产量较高，特别是蒜薹的产量提高尤为明显。因此，凡是大蒜幼苗能露地安全越冬的地区和品种，都应进行秋播。(1)品种选
蒜薹、蒜头栽培：苗期管理
秋播大蒜苗期较长，经冬前生长、越冬和返青生长3个阶段，历时5-6个月。因此，应根据不同阶段的气候特点和生长要求进行田间管理。冬前管理：播种后，北方蒜区需浇足出苗水，南方一般能顺利出苗，健壮生长。到10
蒜薹、蒜头栽培：蒜头膨形大期管理
蒜头膨大期是夺取蒜头优质、高产、高效益的关键时期。拔薹后，大蒜体内营养迅速转输到蒜头，满足其膨大生长需要。蒜头质量(尤其是大头率高低)和产量高低除受拔薹前大蒜生长状况影响外，更主要取决于拔薹后绿叶数和
露地青蒜栽培技术：苗后管理
主要是应做好浇水、追肥和地蛆防治工作。火蒜在齐苗至采收前，需追2-3次稀粪水，每次每667平方米追施人粪尿1000-1500kg，对2-3倍的水。第一次在齐苗后，最后一次在采收前7-10d。每收割一刀
大蒜的播种期
秋蒜播种的最适时期是幼苗越冬前能长到4叶1心，此时植株的抗寒能力最强，在露地略加覆盖就可越冬。幼苗长到4叶1心时需要35～40天。各地可以根据当地的气候往前推算，一般在9月中下旬至10月上中旬。这时天
大蒜轮紫斑跳虫防治
主要为害蒜苗。(1）形态特征成虫：体长约1mm，近球形，紫黑色，柔软，头部有聚生眼和触角各1对，为咀嚼口式器，腹部近球形，后腹有发达的弹跳器，弹跳非常迅速。若虫：形态与成虫相似。(2)发生规律该虫多群
冬季小心大蒜软腐病
大蒜软腐病是冬季常见的一种细菌性病害，多从11月份开始，于叶缘或叶中脉处发病，沿中脉形成黄白色条斑，湿度大时，病部呈黄褐色软腐，并有黄色菌脓出现。主要措施如下：1、选用优良蒜种，以脱毒、抗病、无病虫蒜
大蒜长葱管状叶怎么办
大蒜上有时会出现一种葱管状叶的现象，发生率在20%左右，严重地块可达30%以上。所谓葱管状叶是指大蒜第五片叶不能正常展开，呈葱管状包裹住第六、第七片叶及蒜薹，造成内层叶及蒜薹抽出困难。正常叶片扁平而狭
大蒜肥水管理障碍及缓解措施
12月上旬，我们到湖北省孝感市孝南区毛陈镇和卧龙乡的一些大蒜种植户中调查，发现多数农户的大蒜长势良好，一片葱绿，但也有少数农户家的大蒜苗，长势瘦弱，叶片尖端发黄。分析其中原因，长势差的主要是肥水管理不
韭薹高效栽培技术
韭薹又名韭菜花，是以采收花薹为主的一类韭菜。其花薹长而粗，形似蒜薹，质脆嫩，风味甚佳。近年来，在我省部分地区广为种植，深受消费者的喜爱，是我省出口蔬菜的主要品种之一。一、品种选择目前我省种植的韭菜花品
德国米葱高产栽培九步完成
一、基地条件绿色食品德国米葱生产基地应选择在大气无污染，生态环境良好的地区，应远离工矿区和公路干线、铁路干线，避开工业和城市污染源的影响，环境质量符合国家大气环境质量标准gb3095-82中所列一级标
大蒜优质高产栽培新技术
随着人民生活水平的提高和农产品出口的不断增加，大蒜种植面积不断扩大，对产品质量的要求也不断提高。通过多年实践，我们总结出了一套大蒜优质高产栽培技术，主要技术要点有：1选择优良品种生产蒜头应选择大头少瓣
秋植大葱预防死株
秋季种植大葱，有时会出现死株的现象，主要原因有几个方面。如湿度过大，病虫害严重等，在管理上应多加注意，防止因死株而带来损失。一、死株的原因1、湿度过大湿度过大主要从土壤湿度和空气湿度这两方面来考虑。大